離乳食にも介護食にも良いスープ~追記あり梅雨明け史上初


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少し前のrosemama家の食卓のスープです。

この日はオサボリ気分でしたのでデパ地下調達のメインと、簡単手作りです。

冷蔵庫のジャガイモと玉ねぎ、キャベツを利用してスープを作りました。

ジャガイモと玉ねぎを擦りおろします。

今まではフードプロセッサーを使用していましたが、おろし器使用です。

気のせいかこちらのほうが食感もお味も良いです。後の洗い物も簡単。

「ビシソワーズ」が好きなrosemamaには嬉しいスープです。

キャベツの調理に工夫をすれば、離乳食や介護食にも良いと思いました。



173.png 曇り時々雨 
  • 29℃[-2]
  • 24℃[0]
174.png 昨日は一日中蒸し暑くて空調のお世話になりっぱなしでした。
本日は涼しい朝です。
  
072.gif今日は何の日? 6月29日
ビートルズ記念日

1966年のこの日、人気絶頂のイギリスのロックグループ・ビートルズが初来日した。

翌日から東京・日本武道館で3日間5回の公演を行った。学校をさぼってかけつけた高校生ら6520人が警察に補導された。



056.gif本日の誕生花  6月29日
薊[あざみ] Thistle

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花言葉 復讐  (画像はお借りしています)

追記関東甲信で梅雨明け 6月は観測史上初
   気象庁は29日、関東甲信地方が梅雨明けしたとみられると発表した。
   平年より22日、昨年より7日早い。
山形と埼玉、37.5度=西日本は大雨警戒―気象庁

 東北と関東甲信、北陸では29日、晴れて南から暖かい空気が流れ込み、35度以上の猛暑日となる所が多かった。気象庁によると、山形市と埼玉県寄居町で今年全国で最高となる37.5度を観測したほか、群馬県伊勢崎市で37.4度、山形県東根市と新潟県長岡市で37.0度となった。

 山形市や長岡市を含め、6月の観測史上最高気温を更新する地点が続出した。関東甲信は29日に統計史上最も早く梅雨明けしており、気象庁は30日についても高温注意情報を発表し、熱中症を防ぐよう呼び掛けた。

 一方、西日本では梅雨前線などの影響で、29日午前は九州北部、午後は四国を中心に激しい雨が降った。30日明け方まで土砂災害や低地の浸水、河川の増水に警戒し、落雷や突風に注意する必要がある。

 30日午後6時までの24時間雨量は多い所で、四国200ミリ、九州北部と中国、東海100ミリ、近畿80ミリと予想される。


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ケールのサラダ・レンコンのきんぴら風(デパ地下でこんなものも購入してしまいました!)
ニシンの酢和え・前日大量に作ったキャベツのサラダ(冷蔵庫の在庫利用)



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by princesscraft | 2018-06-29 09:17 | 我が家の食卓