お気に入りのホテルレストランで二人でランチタイム♪



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本当に久しぶりでした。

オープンからずっとロビーの設えは季節の生花で、訪れる楽しみの一つでした。

何年か前にオーナーが替わった頃から ブリザーブド系になりました。

それもこの厳しいご時勢致し方ないのかな、と思います。

しかし手抜きは感じられない、立派なものだと感心します。





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アンティークパパはハンバーグのランチ。

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ヴィンテージrosemamaはエビフライのランチです。

写欲よりも食欲なので5尾のエビフライが・・・


175.png 晴れ時々曇り 
  • 11℃[+1]
  • 0℃[-3]


  
072.gif今日は何の日? 1月23日
  八甲田山の日

1902年のこの日、八甲田山へ雪中行軍に出かけた兵士210名が遭難した。

冬の八甲田山は本来は冬の重装備が必要だったが、指導部の無謀さから兵士は軽装のまま行軍を開始したため、猛吹雪の中で道を失い寒さと飢えと疲労の為に遭難して行った。25日になって199名の死亡が確認された。



056.gif本日の誕生花  1月23日
  スノーフレーク(鈴蘭水仙)

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花言葉 記憶  (画像はお借りしています)


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More~分かるわ~~その気持ち(笑)
# by princesscraft | 2019-01-23 19:52 | 日々の暮らし | Comments(2)

続きです~和田屋でのアトラクション&私のお魚の頂き方(食べ方)


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部屋に設えた囲炉裏で岩魚を焼きあげて熱々のところを運んでいただきました。

久しぶりの岩魚です。

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岩魚のダイナミックな姿を・・・

下のお写真は、金沢といえば・・・の ごりです。

大昔のことですが、浅野川の近辺の料亭で ごりの懐石 を頂いたことがあります。

和田屋の女将さんのお話では現在はごりも寂しい現状だということでした。

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rosemamaが岩魚を食した後のお皿です。

ごり は 跡形もないです。112.png

 以前の「夢の休日」でのディナーです。

このホテル、もう一度行きたいなあ♪


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〆のデザートまで、rosemamaの心を口福にしてくださいました。



175.png 晴れ時々曇り 
  • 10℃[+2]
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072.gif今日は何の日? 1月22日
  カレーライスの日
 1982年のこの日、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された

056.gif本日の誕生花  1月22日
  キルタンサス

 
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花言葉 恥ずかしがり屋、屈折した魅力  (画像はお借りしています)


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# by princesscraft | 2019-01-22 20:07 | おでかけ&旅行 | Comments(12)

夢の休日~最終日のランチ


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最終日のランチは白山比咩神社の境内にある 和田屋(わたや)

緑と川のせせらぎを視界にする、境内の際(きわ)にひっそりと落ち着いた佇まいの和風オーベルジュでした。

お正月の鏡餅、こちらはお写真のように、上下ともに白、 作り物のお鏡餅でした。

クラフト好きのrosemamaには チャーミングな設えでした。

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落ち着いたお部屋に案内されました。

どれも美味しいお食事でしたがrosemamaのお気に入りは左下の鱒のお寿司 102.png

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お米粒も綺麗、盛り付けも私好み。

ド・アップ で パシャリッ♪ 


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お部屋には 囲炉裏が設えてありました。

ここで、素敵なおもてなしを享受致しました。・・・続く


175.png 曇り時々晴れ 
  • 8℃[-1]
  • 2℃[-2]


  
072.gif今日は何の日? 1月21日

  料理番組の日
   

1937年のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる番組『夕べの料理』の放送が開始された。

第1回目は「オムレツの作り方」で、この日の担当のマルセル・ブールスタンは、世界で初めてテレビに出演した料理人となった。


056.gif本日の誕生花  1月21日
  ゆきやなぎ


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花言葉 愛らしさ、懸命、殊勝、静かな思い  (画像はお借りしています)


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# by princesscraft | 2019-01-21 20:21 | おでかけ&旅行 | Comments(2)

我が家の食卓~豚肉の生姜焼き



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この夜は 豚肉の生姜焼き ブロッコリーのスプラウトを天乗せしています。

ヤツは貝割菜もブロッコリースプラウトも区別がつかないので、rosemamaの悪知恵でブロッコリーを丸ごとお口に入れます。104.png

我が家の生姜焼きは細切れに近いお肉を使います。

お味が良く染みますし、何よりも柔らかいのでアンティークパパが泣いて喜びます。

もちろん、rosemamaもこちらのお肉で作るのが好みです。


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小松菜と厚揚げの煮物です。例によって葉っぱはアイツ、茎は私デス。

今回は五目の厚揚げです。人参・ひじき・・赤色と海藻にこだわった結果です。

我が家の食卓に良く登場致しますのが 高野豆腐、今回は椎茸も一緒に煮ました。

女性は更年期を境に骨密度が下がる割合が多いとのこと、意識して高野豆腐を頂きます。

柔らかいので アイツも登場頻度が高くても文句は言いません。

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今夜のデザートは 八朔です。

食後のデザートは果物を中心に、甘いもの、アイスクリーム等々。

rosemamaの気が向けば手作りのシフォンケーキとか・・・ (最近焼いていないなあ 150.png



174.png 晴れ 
  • 9℃[-2]
  • 4℃[+4]
 



 2019年1月20日 20時00分発表

  
072.gif今日は何の日? 1月20日
  玉の輿の日
 1905(明治38)年のこの日、アメリカの金融財閥モルガン商会の創立者の甥、ジョージ・モルガンが祇園の芸妓・お雪を見初め   結婚した。お雪は「日本のシンデレラ」と呼ばれた。  

056.gif本日の誕生花  1月20日
  ラナンキュラス 

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花言葉 名誉、お祝い、輝く魅力、美しい人格、晴れやかな魅力  (画像はお借りしています)


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# by princesscraft | 2019-01-20 20:48 | 日々の暮らし | Comments(9)

ほ~ッ、甘~い♪

白山比咩神社では時間がたっぷりとありました。

信仰心、普通にそこそこのアンティークパパとヴィンテージrosemamaには少々長い時間でした。

折から小雪も舞い始め、暖を求め甘味を求め(ここはピッタリと意見が合う~笑~)

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アンティークパパは ぜんざいを 113.png

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ヴィンテージrosemamaは 甘酒 デス。111.png

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rosemama好みのクリアなみかんを乗っけたお鏡餅、お写真では上下紅に見えますが上が紅、下が白でしたよ。


175.png 晴れ時々曇り 
  • 11℃[+2]
  • 0℃[-2]
  2019年1月19日 17時00分発表
  
今日は何の日? 1月19日
  家庭消火器点検の日

全国消防機器販売業協会が1991(平成3)年に制定。

1と19で「119」となることから。11月9日が消防庁が定めた「119の日」であるため、1月19日を記念日とした


  
本日の誕生花  1月19日
  パンダ 


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花言葉 エレガント-身軽  (画像はお借りしています)


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# by princesscraft | 2019-01-19 20:11 | おでかけ&旅行 | Comments(8)

日々気分よく過ごしたく心地良いことを求めて暮らしています。


by rosemama(ロゼママ)
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