カテゴリ:我が家の食卓( 103 )

a0245136_1373910.jpg
ビックリなレシピに出会いました。びっくり デコメ絵文字
小麦粉・米粉などの粉類は一切不使用なのです。
お豆腐とおからのチョコレートケーキ。
お味は言うことなしの美味しさです。
久々のジンジャーフレーバーティーと共に・・・紅茶 デコメ絵文字
糖分や油分を調整しなくてはいけない  と  rosemama のおやつやデザートには嬉しいレシピです。

←こちらです。

056.gif本日の誕生花   2月23日

ミルトニア

a0245136_1633113.jpg


花言葉 淑女の物思い  (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ




More
[PR]
by princesscraft | 2016-02-23 12:58 | 我が家の食卓

a0245136_14121380.jpg

皆様、お久しぶりでございます。
久々のテーマはrosemamaらしく食べ物ネタです。(笑)

先日の一人ランチの鶏もも南蛮蕎麦 
薬味は、rosemama御用達の~茅乃舎の青柚子胡椒~です。

以前は送って頂いていたのですがが現在は松坂屋さんに店舗がありますので助かります。

頂き物の美味しいお蕎麦が少々ありますのでひたすら消費に励んでいます

056.gif本日の誕生花   2月22日
ローダンセ(広葉簪)
a0245136_1342338.jpg

花言葉  終りのない友情  (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2016-02-22 13:05 | 我が家の食卓

今年のむかごご飯~♪

a0245136_20364487.jpg

今年のむかごご飯です。

最近は電気炊飯器ではなくてガスで炊飯しています。

炊飯時間も短くて一段と美味しい炊きあがりです。

a0245136_2037373.jpg


昆布の旨みとほんの少しのお塩(昔からのお気に入りです。またご紹介いたしますネ)がほんのり良いお味です。

rosemama家は、むかごで秋を感じます・・・

056.gif本日の誕生花   10月26日
ツンベルギア Clock vine 
a0245136_2131252.jpg

花言葉 黒い瞳  (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-10-26 21:05 | 我が家の食卓 | Comments(0)

a0245136_1832771.jpg

いつものほうれん草の胡麻和え、rosemama宅ではほうれん草と春菊が定番です。

今回は半端に残ったマイタケと竹輪で作ってみました。

お気に入りの糸削りの鰹節を乗っけて趣を変えてみました。

a0245136_181809.jpg
 
久しぶりの~ブリ大根~です。

056.gif本日の誕生花   10月12日
苔桃[こけもも] Bilberry
a0245136_18164328.png

花言葉 反抗心 (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-10-12 21:30 | 我が家の食卓 | Comments(2)

お魚の胡麻和え

a0245136_14373430.jpg

元来のレシピは 鰹のたたきの胡麻和え です。

お魚もお野菜も種類が豊富で新鮮、そんじょそこらのスーパーに負けないお値段設定。
rosemama家の食材は丸栄市場が幅を利かせています。
いつもいつも申し上げますが、私、営業でも回し者でもございません。
コレッ!と思い込んだら一途なrosemamaなのでございます。⁎ˇ◡ˇ⁎♡

最近通う回数が多いので、無料で止めさせて頂いている駐車場のおじ様が不思議そうな顔つきです(笑)

今回は、お刺身用の~いなだ~とかいう名前のお魚です。
鰤の出世魚のようですが名前が増えた気がするのは私だけでしょうか・・・
~鮮魚の胡麻和え~我が家の新しいメニューとっても美味しゅうございました♪


056.gif本日の誕生花   10月4日
釣鐘草(釣鐘人参) Ladybells
a0245136_14582331.png

花言葉  熱心にやり遂げる (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-10-04 15:00 | 我が家の食卓 | Comments(0)

a0245136_1236039.jpg

冷蔵庫に鎮座しているチーズと大葉(青紫蘇)
rosemamaのお助けレシピで~竹輪のチーズ紫蘇巻きの天ぷら~です。
毎度申しますがシニア二人の食卓です。
天ぷら衣もホンの少量、揚げ油だけはそれ相応に必要です。

最近rosemama家の油は少々張り込んでいますので揚げ油は~清水の舞台から飛び降りる~つもりで・・・(大袈裟!?笑)
残った天ぷら衣で紅生姜を揚げてみました。
これ、関西の方には(大阪だけかな?)定番のようですね。
rosemamaも好きです。

056.gif本日の誕生花   9月16日
茜[あかね] Madder
a0245136_12481556.jpg

花言葉 不信  (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-09-16 12:50 | 我が家の食卓 | Comments(0)

a0245136_213355100.jpg

先日のお買い物で3切れパックの太刀魚。

本当は塩焼きで頂きたかったのですがrosemamaが焼くと、太刀魚が見るも無残な姿になってしまいます。 
なので、ムニエルにしました。
最近のお気に入りあっさりムニエルです。 
バターは使わずにお気に入りの食用油で焼いてポン酢で頂きます。

左に見えるお茶碗は長年愛用のrosemamaのごはん茶碗です。
天使と同じくらいに好きな兎のモチーフです。

あと一切れ、冷凍庫に鎮座しています・・・
どう料理しようかなア~

056.gif本日の誕生花   9月11日
アロエ Aloe
a0245136_21455413.jpg

花言葉 花も葉も  (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-09-11 21:47 | 我が家の食卓 | Comments(0)

我が家の居酒屋メニュー

a0245136_16454050.jpg

世のほとんどの奥様方・・・
毎度毎度のお食事の支度、簡単で美味しくて見た目が良くって
こんなお料理に出会うと嬉しいですね♪


見た目的には、rosemamaのカメラ撮影の腕前が悪いので恥ずかしいばかりのお写真ですが、
簡単で美味しい! おまけに晩酌なんて天地がひっくり返っても出てこないrosemama家の~居酒屋メニュー~です。

いかのマヨポンおろし ←クリックでレシピ表示!

美味しゅうございます~♪


056.gif本日の誕生花   9月8日
芥子菜[からしな] Mustard 
a0245136_131224.jpg

花言葉 無関心  (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-09-08 13:24 | 我が家の食卓 | Comments(0)

a0245136_1753352.jpg

美容と健康に~きのこのマリネ~ 
こんなに暑い日々が続いても恐ろしやrosemamaの食欲は衰えません!
頻繁に作っているのがお野菜やキノコ類、海藻類を使った冷たいお料理。

今回はベランダガーデニングのトマトと淡路島からの玉ねぎ、冷蔵庫に半端に残っていた茸類でマリネってみました。
シニア二人、おまけに  はお野菜類を積極的には食べてくれません。
でもでもたっくさん作ってrosemamaの一人ランチや口寂しいときに口福気分です。

rosemama愛用のガラス食器(作家さんの名前忘れました)と、下のプレートはアンティークファイヤキングのブルーです。

055.gif 昨日のrosemamaの願いもむなしく今朝も熱帯夜で明けました。
一時の拷問のような暑さではありませんが、予報では真夏日・熱帯夜は続くようです。
皆様ア~~お元気ですかア~~

056.gif本日の誕生花   8月9日
朝鮮朝顔 Thorn apple 
a0245136_17242519.jpg

花言葉 偽りの魅力 (画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-08-09 18:42 | 我が家の食卓 | Comments(4)

a0245136_1350451.jpg

この、夏の暑い日に煮込み料理です。
久しぶりにシャスール鍋を使いたくなりました。
メニューは塩豚煮・・塩の衣を着せてしばらくの時間おきます。
rosemama家のトマトは皮を剥いて  には中の種も取ります。

最初、お義母さまから~我が家はこうなのよ~と教えられたときには驚きでした。
それまでのrosemamaは皮つき、種の部分が一番おいしい!!でした。
種の部分はやはり外せませんが、皮むきトマトは一味違います。
他の食材でもアンティークパパ向けの下ごしらえはひと手間ふた手間かかることが多いです。

a0245136_1352930.jpg

久々のシャスールちゃん、良い仕事をしてくれます。♪

056.gif本日の誕生花   7月29日
サボテン 
a0245136_1411307.jpg

花言葉 燃える心(画像はお借りしています)

本日もご訪問・・心からありがとうございます。(*^.^*)
各種ランキングに参加しております。お手数をおかけしますが下3種のバナーを押して応援頂ければ嬉しいです。
キーボードの左下の【Ctrl】キーを押しながらクリックすると画面が変わらずにポチできます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 心地よい暮らしへ



[PR]
by princesscraft | 2015-07-29 14:18 | 我が家の食卓 | Comments(2)