Swedish cooking lessons ♪ February

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UPが遅くなってしまいました。r(≧ω≦*)

2月のスウェーデン料理教室です。目からウロコのハンバーグステーキ、rosemamaの今までの常識を見事に覆してくれました、それも大納得で!001.gif
右の紫キャベツのサラダ、簡単で美味~~~~~何度もリピートしています。
先生宅のスライサー、購入しちゃいました(笑)
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肉厚のちじみ法蓮草のサラダ、絶品です
手前の3品はアミューズにしたい素敵さ&美味しさデス053.gif

こちらのレッスンは、なんといっても食材がとっても新鮮で素晴らしいです。
お話を伺うと、羨ましいほどのきちんとしたルートがおありのようで、それも納得です。
コスパは非常に高いです。(ということは?レッスン料金は非常にリーズナブル!!)

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ティータイムは、それぞれのお茶 (コーヒー、紅茶、中国茶、日本茶等々)がたくさんの色々な種類で揃えられています。

基本的にrosemamaはエスプレッソを戴きます。理由は?我が家では飲めないから・・・(笑)
この日は食後のティータイムがいつにも増して楽しくて、お紅茶をおかわりしてしまいました003.gif

先生、ご一緒していただいた皆様、楽しいひと時を有難うございました016.gif

072.gif今日は何の日? 3月12日
≠≠[。□□□。][。□□□ 。]≠≠青函トンネル開業記念日
1988(昭和63)年のこの日、青函トンネルを通るJR津軽海峡線が開業した。
同時に青函連絡船が80年の歴史の幕を閉じた。
青函トンネルは、全長53.85km、全長の43%が海底である。長らく世界最長のトンネルであったが、2010年10月にアルプス山脈を通る57kmのゴッタルドベーストンネルが貫通した。

056.gif本日の誕生花 3月13日
甘草(かんぞう)
a0245136_21105944.jpg花言葉 順応性

(画像はお借りしています)


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Commented at 2013-03-12 22:36 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by amamori120 at 2013-03-12 22:38
良いレッスンでしたねぇ ♪

近くの IKEA に行きたくなりましたぁ
Commented by shima_shima1225 at 2013-03-12 22:47
こんばんは♪
とても素敵なテーブルセッティングですね。^^
お料理もとてもおしゃれでオイシソウです。♪
Commented by renchiyan2 at 2013-03-13 05:35
おはようございます
スエーデンの料理 一度北欧の料理食べてみたいです・・・
Commented by fsnote2 at 2013-03-13 08:18
お料理教室、とっても素敵で覘いてみたい♪
カップとソーサーが素敵ですね!
Commented by nararanran at 2013-03-13 08:21
おはようございます~。
あ~美味しそうで目移りします^^
そしてニコニコマークのデニッシュパン♡
パクっといただきたぁ~い♪
Commented by sirokabu2011 at 2013-03-13 08:39
こんにちは
もう去年の事になりますがメッセージを頂いた事に最近気付き(汗)どこに返信すればいいのか分からないのでここに書きました

いつも綺麗で楽しいお写真を拝見させて頂いてます

有難うございます(^.^)
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:37
鍵コメ様、コメントを有難うございます。
このように、元気に過ごしております。
お会いする日を楽しみにしております。
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:38
amamori120 様、
IKEAが近くにあるのですね。rosemama地方にはまだなくて、
近々オープンというお話も聞きますが・・・
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:42
shima_shima1225 様、
お洒落なテーブル、お料理です。食いしん坊rosemamaのお楽しみの一つです。
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:43
renchiyan2様、
基本的には西洋料理ですが、そこに北欧ならではの工夫とか文化が潜んでいてなかなか興味深いですよ。
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:44
F様、このカップ&ソーサー、rosemamaも欲しいなと思っています。素敵ですよね。
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:45
らん様、このプチケーキは皆様でワイワイ、エイヤっと作ったのですよ(笑)
楽しい作業でした♪
Commented by princesscraft at 2013-03-13 21:46
sirokabu2011様、コメントを有難うございます。
これからもよろしくお願いいたします♪
Commented by primarosa at 2013-03-15 10:21
なんて美味しそう!
見ているだけで、幸せになり、おなかがすき・・・(笑)
お菓子もかわいいですね♪
Commented by princesscraft at 2013-03-15 21:34
primarosa様、
こちらのレッスンはボリューミーですよ。
食いしん坊rosemamaも大満足です。
by princesscraft | 2013-03-12 20:34 | 習い事 | Comments(16)