サラダ記念日&我が家のテーブル~焼き茄子
2012年 07月 06日
ラジオ番組で知ったのですが、マイカーのナビちゃんも同じことを語りかけてくれました。
今日のテーマはこれでいこう!!と思ったのですがあいにくとサラダを作る予定は無し
UP待ちのお写真の中から、サラダの入ったものをチョイスしました。
❤私の大好きなブロガーさん のお献立の焼きナスが
とても心に残り、早速我が家でもマネッコしました。
プックリと良い形に焼きあがったと自惚れております・・・・・
頂き物の細切りの鰹節とポン酢でいただきました。
そして、サラダはホクホク感たっぷりのポテトサラダです。しかもマヨネーズを使わないヘルシー志向です。
コチラ→☆のマネッコです。
我が家の定番の一つ、茸のバター(少々使用)炒め♪
オリーブオイルかグレープシードオイルで炒めて香りづけに最小限のバターを使います。